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2021年3月 泉ヶ岳「ずっとともだち」

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3月は泉ヶ岳にやってきました。 下見で雪が残っている場所を探し、 …! 見つけました~。  当日、 早速、そり遊び~。 木にぶつからないようにするのも、楽しい! きゃはははは〜 お家から 様々な雪遊びグッズを持ってきてくれて 「貸して、貸して~」と そり以外の遊びも動きました。 雪玉づくり。 大事に持っていた雪が 水を含んできて 「ピカピカになった~」と嬉しそう。 こちらは、 川端の雪を落としています。 すると、 偶然できた穴を大きくするべく、 みんなでほりほり。 作業中でダメだとわかっていても、 入りたくなるお年頃。 これは雪を遠くに飛ばすおもちゃ。 なかなかコツがいります。 うまくいくと、 遠くに飛ぶのはもちろん、 いい音するのよ。 バットにしてみたり~。 こちらは、 着いてからずーっとラブラブタイム。 ママの傍がいいんだね。 ママはHくんの 心の安心タンクがいっぱいになるまで こどもの思いを受けとめてました。 本当はママも遊びたかったし、 子どもにも遊び出して欲しかった気持ちを グッと飲み込んで。 私は、 数年前、 お母さんの傍にいることで安心だった子が 今では、 お母さんから離れて友だちだけで 遊んでいる と、話をしてみました。 その子は、 目の前で実際に友だちと遊んでいて、 そのお母さんに 当時の思いを Hくんママに伝えてもらいました。 先輩ママから、 関わり方、思いを聞き、 今の自分の育児の参考にする 時間になったようで 嬉しかったです。 Hくんの幸せそうな顔が忘れられません。 今回は 羊毛・毛糸も用意し、 好きなように遊べるようにしました。 作るの大好きNちゃんと その姿に一緒に作ってみるSちゃん。 雪を松ぼっくりに乗せて 「キラキラだよ~」。 その発想がすばらしい! ママから離れて、 Hくんもつくってみたよ。 いいねいいね~。 冬の森の落とし物が こどもの手と発想によって 素敵に変身。 さて、 お昼ご飯も食べて、 午後も遊びましょう。 このおもちゃ、 ブブセラのように 音もなりました。 楽しくて、 森中を響かせていました。 待って待って‥‥ ‥‥‥ やっとぼくちんも挑戦。 そんなぼくちんは 雪もパクパク。 きれいな雪をあげて、 ママもまったり時間を楽しんでました。 こちらは、 午後もラブラブタイムからスタート。 大人のタイミングでなく、 こどものタイ

2021年2月 味噌づくり

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2月のブログがすっかり 遅くなりました。 年度末&年度初めマジック! と、言い訳して…(-_-;) すみません。 とっとと始めまーす! ~~~~~~ 2月は 「みそづくり」です。 コロナ対策をしつつ、 スタート! まず、 豆を洗い、 お鍋に移して、 ぐつぐつ煮ます。 煮ている間に、 名札を小学生に配ってもらいます。 次に、わらべ歌をして、   味噌づくりの簡単な絵本を読んで、 味噌「汁」づくりを始めます。 お野菜は各家庭で眠っているものを 持ち寄りました。 包丁使いにドキドキ。 大人が? こどもが? 両方でしょう(^^) しばらくしたら、こども達だけで切ってました。 小学生は小さい子に場所を譲り 自分たちで場所をつくり切っていました。 こちらは、切った野菜を 鍋に入れてます。 真剣な表情! ぼくちんは、 切った野菜でお料理ごっこ。 楽しそう! 野菜を煮ている間は、 一晩、水につけていた豆を ミキサーにかけ… 煮ていきます。 生っぽい豆の香りから 「とうふのにおいがしてきた~」との 香りの変化に気づく子も。 煮えたら、 布巾でしぼり、 ギュー! 「あつい!あつい!」の大人の声よりも、 搾りたての豆乳に興味津々。 コップが待っています(笑) しぼりたて豆乳に 「おいしい~、あまーい!」の声が 聞こえます(⌒∇⌒) もちろん ほかほかのおからも食べました。 おかわりをおねだりにくる子がいて 嬉しかった~。 そして、 しぼった豆乳を再過熱し、 出てきた泡を丁寧にすくって 温度を測って、 にがりを入れます。 「にがりってどんなあじ?」との質問に 味見をしました。 大人も子どもも びっくり…! 次に、ざるに入れて、 ひっくり返して 出来上がり~。 にがりの量を変えてみて、 おぼろ豆腐風(下)も作り、 味比べ。 写真のお味噌は1年前に同じ場所で みんなで 仕込んだお味噌です。 みーんな大豆でできている! 豆腐も 豆乳も おからも 味噌も みーんな! 「味噌づくりだけでなく、 大豆の旨味と魅力をいっぱいに味わえた 1日になりました」との 感想をいただき、 嬉しかったです。 この他にも Yさんが 大豆の炒り豆をつくってくれ、 美味しくて あっという間に完売! 豆豆~♪な時間です。 さてさて、 味噌汁の野菜は煮えたかな? 味見に何度も何度も足を運ぶ子供たち。 味付けは、 昨年同じ場所で